Yummy. Strawberry Cheese Cake

Yummy. Strawberry Cheese Cake ^^

Kenapa ya akhir-akhir ini terlintas kue yang satu ini?
Cake dihiasi strawberry dengan warna merah merona, dibalut Cheese cream! Yummy..
menggoda selera.
ini dia sang Strawberry Cheese Cake.

 

Gimana tertarik? mau beli apa mau bikin sendiri?
nah klo mau bikin, ini ada resepnya, belum pernah buat sih, tapi dapat referensi.

Bahan :
200 ml susu cair
250 gr cream cheese
90 gr mentega tawar
6 kuning telur, kocok lepas
2 sdt kulit jeruk lemon parut
½ sdt esens lemon
200 gr putih telur
150 gr gula halus  
ayak:
40 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
Setup strawberry (hiasan) :
700 gr strawberry ukuran kecil, bersihkan
50 gr gula pasir halus
Cara membuat: 
1. Panaskan oven hingga suhu 180 °C. Siapkan 2 buah loyang oval bervolume 1,5 liter, alasi dengan kertas roti, olesi margarin, taburi terigu. Sisihkan.
2. Taruh cream cheese dan susu dalam satu wadah lalu tim di atas panci berisi air di atas kompor dengan api sedang. Aduk-aduk hingga cream cheese menjadi lembut dan tercampur rata dengan susu. Masukkan mentega, aduk hingga leleh. Angkat. Biarkan hingga adonan cream cheese hangat. Masukkan kuning telur kocok, kulit jeruk lemon parut dan esens lemon, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
4. Tuangi adonan susu sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan dengan mixer kecepatan rendah hingga rata. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, kocok perlahan hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
5. Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang panggang selama 40 menit hingga permukaan cake berwarna keemasan. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari loyang.
6. Setup strawberry : masak strawberry dan gula di atas api kecil hingga berair dan strawberry lunak. Angkat. Dinginkan.
7. Hias setiap permukaan cake dengan setup strawberry. Biarkan sebagian saus mengalir ke sisi kue.
8. Sajikan hangat atau dingin.

Strawberry Cheesecake ini dapat juga dipanggang au bain marie yaitu teknik memanggang dengan air (merendam loyang berisi adonan kue ke dalam loyang yang lebih besar yang berisi air panas setinggi ½ loyang adonan kue). Tujuannya agar cake matang dalam keadaan lembab dengan tekstur yang lembut. Beberapa tip pemanggangan dengan cara au bain marie :
1. Air dalam loyang harus mencapai setengah tinggi loyang kue.
2. Sebelum dituang ke loyang, air harus dipanaskan dulu sampai mendidih. Tapi setelah berada dalam oven, air harus dijaga jangan sampai bergolak/mendidih dan tidak masuk ke dalam kue.
3. Kalau air kurang dan yang dimasukkan tidak cukup panas, cake tidak akan matang.

sumber Resep: http://lovealiz.wordpress.com/resep-strawberry-cheese-cake/
sumber Foto: Pak Google

Selamat mencoba dan mencicipi.
semoga bermanfaat ya... :D

Mi, Grt- 120213

Penasaran? Yuk Baca Selengkapnya..

Part 1 - The XV Menyapa Putih Abu, aku dan sahabat-sahabatku

Part 1 The XV
Menyapa Putih Abu, aku dan sahabat-sahabatku

Bismillah..

Hinggap kerinduan pada Sekolahku "SMA" tercinta.
untuk mengobati rindu, beberapa hari yang lalu aku dan sahabatku berkunjung kesana.
Sepi, yaiyalah da hari libur. -_- hihi..

baiklah sedikit berbagi cerita, untaian kisah perjalanan semasa SMA, aku dan sahabat-sahabatku..
Taraaaa... wilujeng sumping..  di SMA Negeri 1 Garut (Ex. SMA Negeri 1 Tarogong Kidul)

*Pinjam mesin waktunya doraemon, Wuuush..
Sejenak kembali ke jaman 2006-2009.
Bermula sekitar tujuh tahun yang lalu 

nah, di Part 1 ini hanya di paparkan perjalanan sekitar tahun 2006-2007. saat kami mulai menginjakkan kaki di sekolah ini sampai Kelas 2. kegiatan kami bukan hanya di sekolah, tapi dimana-mana. :D hehe.. kami sangat senang ketika bermain bersama dan  berkunjung ke suatu tempat.

The XV. 
Sepuluh Lima. akan ada apa disana?
kami bertemu dalam kepolosan dan keluguan masing-masing. aiih meni lalucu..
ini mungkin foto yang teramat Jadul, ada kaka kelas yang tiba-tiba masuk kelas dan memotret kami. (efek sepia)

kalau yang ini jepretan setelah toefl. kami dan tiang bendera.

Jalan-jalan yuuk! Melancong! 

Situ Cangkuang-Leles

salah satu objek wisata Garut Kota Intan 

'Rakit', alat transportasi terkeren disini. ayo naik!

menyebrangi Situ Cangkuang untuk menjumpai Candi Cangkuang dan Kampung Pulo

hembusan angin dan gemercik air menemani perjalanan kami.

 

nyampe! Alhamdulillah..

 Jeng jeeeeng! inilah Candi Cangkuang.

 

wilujeng sumping di Kampung Pulo, Rumah Adat yang unik, karena terdiri dari 6 buah rumah adat yang berjejer saling berhadapan masing- masing 3 buah rumah dikiri dan dikanan ditambah dengan sebuah mesjid. tidak ditambah dan tidak pula dikurangi.

kami menuju mesjid yang ada di kampung pulo ini.

 

ndu, itank dan alm iyan. (mengenang alm, do'akan yu kawan, Al-Fatihah)

 

rehat sejenak, ngampar. menikmati keindahan dan keasrian tempat ini.

 

pengalaman yang luar biasa.  menambah ilmu sejarah tempat ini. hayu aruih!!

 

naik rakit lagi.! Ndu senyuuum :)

 kamipun kembali pulang ke rumah masing-masing dengan bekal pengalaman dan ilmu yang "keren!" Alhamdulillah^^

- - - - - -  

Fajar, Muzaki dan Aje.. Say bye kelas 1..! 

 Aje: "daaah, walaupun kita berpisah kelas, tapi aku akan terus berkunjung ke kelas kalian!" 

Kami: "yaaah, maskot kelas yang penuh tawa ini kabur, Aje.. aje.. -_- "

- - -

Merindukan Bu Dewi, wali kelas kami saat kelas satu.
ini ada tulisan beliau. pesan dan kesan di Memorial Book. Kebersamaan selama tiga tahun.

   Pertama-tama kita panjatkan puji dan syukur kehadirat Illahi. bahwa kita semua diberi kesehatan dan selalu ada dalam lindungan-Nya. Aamiin.

   Anak-anakku tak terasa waktu begitu cepat berlalu. tiga tahun yang lalu, kalian diterima di SMAN 1 TAROGONG dengan persaingan yang ketat. bersyukurlah!
Kalian ke sekolah memakai seragam baru. Ada yang kegedean, kepanjangan. sekarang seragam itu sudah lusuh, kusam, kekecilan. mungkin sebentar lagi akan digantungakn menjadi kenangan.!
   Wajah kalian begitu polos, lugu. dalam waktu 3 tahun. perubahan itu terlihat sekali.  Ada yang berjerawat, tambah gemuk, tambah ganteng, ada juga yang makin centil. itu yang menandakan usia kalian makin dewasa.
Seiring bertambahnya usia, mungkin tidak hanya ibu, orang tua kalian juga mendo'akan. mudah-mudahan kalian menjadi anak yang Sholeh dan cita-cita kalian tercapai. 
   Pesan ibu: "jangan melupakan orang yang pernah berjasa padamu"

Ibu wali kelas kami yang tercinta, kami menyayangimu.. terima kasih atas bimbinganmu selama ini. Jazakillah bu..

XI IPA 5- ANIMASI

tak terasa ternyata kelas dua alias kelas sebelas mulai tersenyum menyambut kami. Haaii..

silakan masuk, inilah kelas kami.

 

 Kenalkan ini Organigram kami. Ingatkah?

  

kami dari kelompok 5, akan presentasi mengenai .... (waktu kelompok apa nih? #lupa)

 

kalau yang ini kelompok Bahasa Indonesia.

 

*senyuuum*

 

kenapa ini? (ekspresinya unik deh... :D)

 

ini dia, Mister Math, ceritanya lagi belajar buat olimpiade. semangaat! 

 

ini teh lagi burning CD, ada tugas buat dikumpulin. jangan berisik! teteh syifa lagi sibuk, hehe

hei fonz ketawa nih :D 

ugun senyum2 saja.. :)

 

kalau yg ini saat drama B.Indonesia, perkenalkan dibelakang sana ada ibu Dewi, Guru B.Indonesia tercinta.

yang nonton serius amat :P

 ini teh cerita tentang apa? ehem summon: iren, dank dan luthfan dkk. 

boleh batuk ga? uhuk2.. yg berdua senyum2 aja..

dilihat dari kostumnya sih dank: superman, luthfan: gatot kaca. Lupa -_-

 

ceritanya kan udah pada tampil di Drama b.Indo tuh, Yuuk Foto-foto pakai Properti yang ada.

 

Put, Res, Fa, cHa, Nov, Nta.. smile! :D

 

sahabat ^^ hehe.. prim n ganjar bermain "kertas", 

mereka tak terpisahkan.  Sohib Forever :D

 

Jeng jeeeeeng..
inilah anak-anak keren

atlet, seniman, gitaris dll

  

sebelum pulang, berteduh dulu di dekat gerbang depan :D

 

kondisi kelas saat rariweuh teuaya guru. Rame :D

aya nu ngobrol, curhat,  ngerjakeun tugas, pulang anting, bergaya dll

  

kondisi kelas saat senyap.
Mari  pulang..!

- - - - - -

to be continued ---->KLIK DISINI PART 2
Mi, Grt-070213

Penasaran? Yuk Baca Selengkapnya..

Putih Biru Mengalun Merdu

Coretan Puisi: Putih Biru Mengalun Merdu

Bismillah.. 

Melodi menggubah lagu 
Putih biru mengalun merdu
Beriring, berpadu
Membuka lembaran baru
Dalam kerinduan kalbu

Putih,
Rasa gugup, degup, namun penuh takjub
Lengan tak lepas mengepal
Jabat tangan beriringan untaian kata dalam lafal
Tak sekedar kata, tapi janji sakral
“Alhamdulillah...” Bismillah.. memulai yang halal
Disaksikan dan dido’akan oleh Seribu malaikat yang turun ke bumi
Alam semesta senyum berseri
Do’a penuhi tempat suci
Terdengar syahdu dan harmoni
Seketika air mata berderai, merasakan kelegaan hati
Tetesan syukur akan nikmat-Nya yang telah diberi

Biru,
Mimpikah?
Inilah mula dari kisah
Sebuah prolog untuk melangkah
Mengarungi samudera kehidupan penuh berkah
Do’a adalah persembahan terindah
Sakinah Mawaddah Warrahmah
Barakallahulaka wabaraka ‘alaika wajama’a bainakumma fii khair..
aamiin..

Terinspirasi dari sepenggal kisah HA & M ‘070712’

“Kalau benar cinta, mesti ingin bersama ke syurgaNya,
apa-apa yang membawa ke neraka, itu bukan cinta namanya.” 

–HA-

Mi, Grt-010213

SapaMi:
Berulangkali memandangi layar laptop,
huwaaa... melihat kisah mereka dari awal sampai akhir di hari spesial. So Sweet :D terharu T.T
semakin menginspirasi, alhamdulillah..
someday, bismillah... :)

Penasaran? Yuk Baca Selengkapnya..

Husnudzonku... Dia Yang Maha Tahu... Yaa ‘Aliim.

Coretan Puisi: Husnudzonku... Dia Yang Maha Tahu... Yaa ‘Aliim.
Bismillah..

Menerka dalamnya sungai
Menyelam, yang tersembunyi aliran air
Terjatuh, membasuh.
Meraba luasnya cakrawala
Merayau, yang terselimuti gulungan mega
Terhempas, mengangkasa.
Tak usah! Ada kalanya diam, membatu tak bertutur.
Agar tak ada bias yang terlukis
Agar tak ada lubuk yang teriris
Seketika ku terduduk dan tertunduk
Kukuh, teguh dan patuh akan keyakinan
Keyakinan akan kebaikan
Ku bergumam lirih, “Baik-baik jua”
Husnudzonku...
Dia Yang Maha Tahu... Yaa ‘Aliim.

Mi, Grt-310113

SapaMI:
apakabar?
sedang belajar untuk membuat puisi, merangkai kata penuh makna.
semoga bermanfaat..

Penasaran? Yuk Baca Selengkapnya..

Bumi kita detik ini - Save Our Earth

Bumi kita detik ini - Save Our Earth
Bismillah..
 
Lihat!
coretan iseng sang pensil kesayangan.

Ceritanya begini kawan, Selesai praktikum “setengah gelombang tiga fasa” rencananya mau buat laporan dan berkumpul bersama rerencangan saparakanca di basecamp samping kelas kami. Seperti biasa awalnya semangat, ternyata lambat laun tunduh dan kegiatan lain menggoda, baiklah rehat sejenak.

Baru sadar ketika melihat Poster berpigura didepan mata terpampang jelas. Kreatif! Aha! Ada kertas nganggur. kertas kosong yang halaman belakangnya ada Poin V Langkah Percobaan praktikum si setengah gelombang tiga fasa. “Pakai saja, kan ada beberapa tulisan yang salah! Hehe :D”

Iseng, sedikitnya ku gambar ulang di kertas tadi, dibumbui dan ditambahi ini itu, daaaan Taraaaaaa! Inilah hasilnya...

 



















sebuah gambar bertemakan lingkungan. “Selamatkan Lingkungan”

Nampak detail.

Sedih karena inilah gambaran bumi kita hari ini

Miris karena inilah akibat ulah manusia

Matahari yang Sendu, tak terlihat senyuman

Bumi yang Sakit, jelas muram dan tak bisa apa-apa

Bumi dipenuhi Asap, asap hitam dari kebakaran hutan.

Bumi dipenuhi Polusi, polusi udara, air, tanah dari berbagai jenis limbah kendaraan, limbah Industri dan limbah yang semakin hari semakin bertambah.

Timah hitam dan Partikel-partikel karbon yang berterbangan mencemari udara

Gas-gas lalulalang di atmosfer membentuk lapisan yang semakin menyakiti bumi

Sampah menumpuk, menggunung, meninggi

Lautan es utara dan selatan semakin meleleh saja karena kepanasan 

Ada dua orang disana, mereka berusaha sedikitnya untuk Heal The World Make It Better Place. Berusaha melakukan suatu hal yang tak merusak melainkan mencoba sedikitnya mengobati luka bumi dan menjaganya.

Es yang mencair ditampung dalam sebuah ember, kebakaran dipadamkan dengan air.

Ini hanya sebuah perumpamaan saja, namun banyak sekali tindak nyata kita untuk menjaga bumi ini.

Diantaranya ialah Back to Nature, Penghijauan, Hemat dan Bijak pada Air dan Energi, Life style yang baik, dll.

Aku, kamu, dia, mereka, kita semua adalah para pemuda, generasi penerus bangsa, selayaknya untuk menjaga bumi kita tercinta.

Oia, Menurutmu apa saja tindak nyata untuk menjaga dan melindungi bumi kita dari kerusakan?
Ayoo sharing ya! Kita diskusi disini.

---SapaMi:
Salam. Haihai..

Maaf gambarnya kurang jelas, gambar tersebut diadopsi dan terinspirasi dari sebuah poster (izin yaa), namun banyak tambahan dan editan. Terutama pada kedua orang disana, di Jilbabi dan diKopeahi sebenarnya gambar aslinya tidak.

*Ini hanya gambaran keadaan bumi kita, untuk langkah-langkah menjaga dan melindungi bumi kita lebih detailnya InsyaAlloh dibahas di Part selanjutnya, tunggu yaa...!
semoga bermanfaat!
Komentar, kritik dan saran, silakan :)

---Atarashi Kotoba (Kata-kata baru *Jpg):
‘Rerencangan saparakanca (sunda): teman sekelompok
‘Tunduh(sunda): ngantuk

 















Mi, Grt-290113

Penasaran? Yuk Baca Selengkapnya..

My Mozaik, Potongan Episode-1

My Mozaik, Potongan Episode-1
Bismillah...

*Lihatlah deretan angka! Karena setiap mula itu mungkin saja berbeda.

----

Sahabat itu ialah ketika ada kata dalam hati yang tak terungkap, ketika beban dalam fikiran masih tersirat, mereka segera mengetahui, mengerti dan memahami itu semua dan memberikan sebuah solusi dengan bahasa yang indah...
jazakumulloh sahabat...
siapapun, dimanapun, semoga Alloh selalu melindungi dan menjaga kita semua.. aamiin..
301112

Gradasi warna inspirasi dan ekspresi menyilaukan! sebarkan kebaikan lillahita'ala..
tetap selalu titik dua kurung tutup..
Ganbarre yoo!
111212

Sebenarnya bukanlah itu,
tapi entahlah, biarkan menjadi goresan lintasan pelangi dari satu ujung keujung yang lain, dari titik yang berbeda namun membentuk lengkungan parabola. ya, tepatnya melukiskan warna warni keindahan
Alhamdulillah :)
231212

Berbeda, ya itulah kata yang menggambarkan ketidaksamaan antara A, B, C, D, E, ataupun Alfabet lainnya. karena setiap Huruf mempunyai karakteristik masing-masing, hanya bagaimana untuk bisa memahami setiap kelebihan dan kekurangannya.
Alhamdulillah :)
#Syukuri&Pahami
271212

Kebaikan tersampaikan, namun ada hal yg tersampaikan lebih dari apa yg dikira.
bersikaplah wajar, mungkin tak disangka ada yang berbeda.
wallohualam, #tersirat.
301212

Bagaikan gelombang sinusoida,
sabar dan syukur :)
060113

Memprioritaskan yang lebih baik.
Bismillahirrohmaanirrohiim :)
#MaslahatManfaat
070113

Tertuang seketika yang tersembunyi bagai mutiara dalam kerang
-170113

SapaMi:
Apakabar sahabat? Afwan, Setelah sekian lama tak mengudara, hanya menjejak di daratan, ‘kamana wae atuh neng? hehe :D akhirnyaaaa...
ini hanyalah coretan yg mengalir begitu saja,
petik hikmah, semoga bermanfaat ^^
kritik saran? Silakan berikan komentarnya yaa :D

-Mi-

Penasaran? Yuk Baca Selengkapnya..